Ingin tau rahasia bikin 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa terbaik! 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special.
Teman-teman dapat membuat 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa!
Untuk menghidangkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Ambil 500 gr of tongkol asap, potong-potong goreng.
- Gunakan of Bumbu-bumbu:.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 btr of kemiri.
- Gunakan 3 bh of cabe merah.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe, memarkan.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1 btg of serai, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1.5 sdt of garam halus (selera).
- Ambil 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 500 ml of santan kental.
- Gunakan 250 ml of air.
- Siapkan 2 sdm of minyak sayur untuk menumis bumbu.
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Proses menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa :
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan.
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya.
- Enjoy... happy cooking👍😋
Selamat mencoba resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
