Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut tanpa telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut tanpa telur, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat kentang lembut tanpa telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Kalian dapat menghidangkan donat kentang lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang lembut tanpa telur yuk!
Untuk membuat Donat kentang lembut tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :
- Diperlukan of Bahan Biang.
- Siapkan 1 sdm of ragi instan (fermipan/ boleh yang lain).
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdm of susu bubuk dancow.
- Diperlukan 100-120 ml of air hangat suam kuku.
- Siapkan of Bahan adonan.
- Ambil 250 gr of tepung terigu pro sedang/ 12 sdm penuh.
- Siapkan 100 gr of kentang rebus dan dihaluskan.
- Gunakan 50 gr of margarin/ 2 sdm penuh.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder (optional).
Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Dapur Cintaku. Rahasia Lembut Nya Donat Tanpa Telur Tanpa Susu No Mikser. Cobain Donat Ekonomis Tanpa Telur, Tanpa Susu Modal Kecil Dijual Untung Banyak. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Proses membuat Donat kentang lembut tanpa telur :
- Aktifkan ragi dengan cara mancampur semua bahan biang pada gelas/ wadah dan diaduk. Kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 5 menit hingga keluar buih. Keluarnya buih pertanda kalau ragi masih dapat digunakan.
- Tuang tepung terigu pada wadah kemudian tuangkan biang dan campurkan secara merata. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan baking powder. Bisa diuleni menggunakan tangan.
- Setelah setengah tercampur, masukkan margarin dan uleni kembali hingga adonan kalis. Disini aku nguleni pakai tangan kurang lebih 20-30 menit. Jika mau pakai mikser silahkan, bisa juga.
- Setelah kalis, bulatkan adonan. Tutup wadah dengan kain dan diamkan kurang lebih 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Aku biasanya taruh di atas magicom supaya adonan cepat mengembang ðŸ¤
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan siap untuk dibentuk. Aku biasanya menggunakan 35-40 gr untuk setiap bijinya.
- Adonan yang sudah dibentuk bisa didiamkan dulu beberapa saat sampai kembali mengembang.
- Siapkan minyak dalam wajan dan gunakan api kecil untuk menggoreng
- Lakukan penggorengan dengan sekali balik saja
- Jika sudah kekuningan, donat siap untuk diangkat serta disajikan dengan toping sesuai selera 😊
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut tanpa telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
