Coba resep donat lembut (tanpa kentang) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan donat lembut (tanpa kentang) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat lembut (tanpa kentang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat lembut (tanpa kentang)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat donat lembut (tanpa kentang) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat lembut (tanpa kentang) yuk!
Untuk menyiapkan Donat Lembut (tanpa kentang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :
- Gunakan 250 gr of tepung cakra kembar.
- Sediakan 1 btr of kuning telur.
- Sediakan 100 ml of air hangat.
- Gunakan 100 gr of butter (anchor).
- Siapkan 4 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm of SKM (susu kental manis).
- Gunakan 1,5 sdt of ragi (fermipan).
- Diperlukan 1/4 sdt of vanilla bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan of 💥Toping :.
- Dibutuhkan 100 gr of DCC (Dark Cooking Chocolate).
- Diperlukan 50 gr of DCC (Vanilla).
- Ambil Secukupnya of sprinkle heart, oreo bubuk.
Proses menyiapkan Donat Lembut (tanpa kentang) :
- Campur semua bahan, kecuali air. Mixer dg kecepatan rendah agar semua bahan tercampur. Tambahkan air sedikit demi sedikit & tetap di mixer sampai tercampur rata. Stelah tercampur rata, kemudian mixer adonan dg kecepatan tinggi hingga adonan kalis.
- Stelah adonan kalis, tutup adonan dg serbet kurleb 30 menit/sampai mengembang. Stelah 30 menit, kempeskan adonan.
- Kemudian tipiskan adonan. Cetak adonan pk cetakan donat/cetakan berbagai bentuk. Lakukan hingga adonan donat habis. Diamkan kembali adonan donat kurleb 20 menit.
- Stelah 20 menit/donat mengembang. Panaskan minyak, goreng donat dg api kecil hingga agak kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Oiya saat menggoreng donat, cukup di balik sekali aja yaa..
- Toping : cairkan DCC (bs di tim atau cairkan menggunakan microwave). Celupkan permukaan donat ke dcc, kemudian tambahkan toping sprinkle heart atau oreo. Btw utk toping sesuai selera aja yaa sahabat cookpad..😊
- Alhamdulillah donat lembut (tanpa kentang) sdh siapp di santap niihhh...😋☺
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat lembut (tanpa kentang) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
